I carboni da 50 cm garantiscono un’accensione facile e belle fiamme. L’aumento della temperatura è estremamente rapido e consente di raggiungere il livello di riscaldamento ideale per una cucina autentica, perfetta e naturale.
Realizzato in legno di faggio, non sono presenti sporgenze e schegge incandescenti di legno. Sono sicuri da maneggiare, lasciando un interno sano, nel rispetto dell’igiene alimentare. Sono ideali per pizzerie e ristoranti.
-
Origine: Legno francese al 100%
-
EFFICACE
I Tronchi Premium Crépito, speciali per la cottura sul fuoco di legna, vengono spaccati finemente ed essiccati in forno ad una velocità
del 15% massimo, garantendo facile accensione e belle fiamme.
L’aumento della temperatura è estremamente rapido e consente di raggiungere il livello di riscaldamento ideale per a
cucina autentica, perfetta e naturale. Realizzato in legno di faggio, non sono presenti sporgenze e schegge incandescenti di legno.PULITO E PULITO SALUTARE
Spazzolati in un tamburo scortecciatore, i tronchi vengono liberati da muschio, insetti e corteccia. Sono puliti da maneggiare, lasciando un interno sano, nel rispetto dell’igiene alimentare.
La combustione ottimale dei ceppi di prima qualità genera poca cenere e le emissioni di fuliggine e particelle nel forno sono molto basse.PRATICO
Disponibile in sacchi di plastica e balle di tronchi sfusi, per lo stoccaggio, la movimentazione e la movimentazione di
i log sono semplificati. Buone pizze cotte sul fuoco senza i vincoli della legna!CARATTERISTICHE TECNICHE
100% legno di faggio francese
Tasso di umidità ≤ 15%
Lunghezza 30 cm
Sezione divisa al 100% (da 4 a 7 cm)
PCI su 3,9 kWh.kg-1 lordo ≤ PCI ≤ 4,2 kWh.Kg-1
Tasso di corteccia < 5%
Tasso di ceneri ≤ 1,5%
Comportamento
illuminazione Fuoco rapido e calore immediatoUlteriori dettagli 100% legno di faggio francese
Tasso di umidità ≤ 15%
Lunghezza 30 cm
Sezione divisa al 100% (da 4 a 7 cm)
PCI su 3,9 kWh.kg-1 lordo ≤ PCI ≤ 4,2 kWh.Kg-1
Tasso di corteccia < 5%
Tasso di ceneri ≤ 1,5%
Comportamento
illuminazione Fuoco rapido e calore immediato
Recensisci per primo “Charbonette – 50 cm”Prodotti correlati
Charbonette – 50 cm99,99 €
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.